Klorofil

klorofil1

Jedna od najvećih prednosti sirove prehrane prepune zelenila je veliki unos klorofila i uživanje u svim njegovim blagodatima za zdravlje.
Klorofil je pigment koji biljkama daje zelenu boju, a sudjeluje u procesu fotosinteze bez koje ne bi bilo života na Zemlji.
Klorofil se nalazi u kloroplastima te uz Sunčevu energiju, ugljikov dioksid i vodu stvara kisik i jednostavni šećer (glukozu).

Za klorofil kažemo da je zelena krv biljnog svijeta, jer ima gotovo identičnu strukturu hemoglobinu ,našem krvnom pigmentu koji u
svojoj strukturi sadrži željezo te služi za prijenos kisika.

Razlika u molekularnoj strukturi klorofila i hemoglobina  jest u tome što je željezo središnji atom hemoglobina, a magnezij klorofila!

molekularna struktura

Dobrobiti Klorofila

  • Povećava broj crvenih krvnih stanica,obogaćujući krv smanjuje anemiju
  • Uklanja toksine i teške metale iz našeg organizma i hrani mišiće
  • Kontrolira bakterije koje uzrokuju neugodne tjelesne mirise, pročišćava dah iz usta
  • Sadrži visok udio aminokiselina
  • Smanjuje nadutost
  • Pomaže kod umora, stresa i probavnih smetnji
  • Štiti crijevnu sluznicu od bakterija
  • Pomaže kod upale grla i sinusa
  • Ublažava bolove kod raznih upala
  • Štiti od raka
  • Bogat je enzimima koji potiću podmlađivanje i vitalnost naših stanica
  • Pomaže u regulaciji menstrualnog ciklusa
  • Kod dojenja povećava proizvodnju mlijeka i sadržaj željeza u majčinom mlijeku
  • U ulozi velikog antioksidansa neutralizira slobodne radikale
  • Održava jetru zdravom i čistom kao izuzetan detoksikant
  • Alkalizira naš organizam

Hrana bogata klorofilom

klorofil

Općenito govoreći, veliki udio klorofila možemo prepoznati po intenzivnoj tamnozelenoj boji.
Tamno lisnato povrće je odličan izvor klorofila poput:
kelja, blitve,špinata, rukole,brokule, šparoga, peršina , korijandera ..
Zeleni sokovi od pšeničnog klasja i klica izuzetno su bogati klorofilom, kao i modrozelene alge i naravno zeleni kašati sokovi 🙂

Divlja plavozelena alga je veći izvor klorofila nego bilo koja druga biljka ili alga! Pogledati ovdje o afa algama!

afa alge